BOULANGERIE DU PARC

En avril 2022, nous reprenons les rennes de la Boulangerie du Parc à Vitré pour laquelle nous avons eu un coup de coeur immédiat. Son emplacement agréable en face du jardin du parc, sa boutique lumineuse et son fournil spacieux ne nous ont pas laissé indifférents.

Notre équipe production se compose d'artisans boulangers et pâtissiers qualifiés et passionnés qui partagent des valeurs communes : savoir faire, qualité et créativité.

L'équipe vente est à l'écoute de la clientèle et vous accueille quotidiennement avec le sourire et la bonne humeur.

Nous proposons une gamme de pains bio sur levain naturel certifiée par l'organisme Ecocert France depuis 2023. L'usage d'un levain maison permet une meilleure conservation du pain, des parfums riches et complexes et enfin une meilleure digestion grâce notamment à son interaction avec le gluten.

Nous nous efforçons d'adopter des pratiques responsables dans tous les aspects de notre activité :

• produits de saison et fournisseurs locaux privilégiés
• accueil d'apprentis et stagiaires
• recyclage
• mise en place de la vaisselle réutilisable sur place
• valorisation des invendus (don à une association)